数あるお料理本の中で、最近好きな本。
初めて本屋さんでみた時に、「あれ~、そのままやぁ」と可愛くて感激した本。
豆乳のパッケージが表紙になった本です。
親族の糖尿病食でカロリーが少ないお料理を作っていた期間に、この本を購入してみました。
この中でも(無意識的に)、「アレンジ効きすぎてないもの」を基準に選びます。←昨日のブログのトラウマ~。
この間作ってみなさんにお裾わけしたのがこちら。
これ、充分アレンジ効いているので、だんなさんには少し危険信号ですが、でもたまーーーに食べるなら、おいしいし合格。
作って食べてみたら、今までに食べたことがない味。よくテレビの料理番組で「わあ!やさしい味!」って言いますが、「やさしい味」ってこういうことなんだって、生まれて初めて体感した気がします。
やさしくておいしくてホンワカな気分になる味です。
でも肉食獣タイプさんは、「ガツン」とこない味なので、だめかもね。
私は、毎日食べたいスープです。 おしゃれさんにはぴったり。
???私はおしゃれでもないし、
時々肉食獣なんだけどね :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
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